Neige en février, préfet remercié (proverbe manchois)

VERRINE AU REGLISE

VERRINE CARAMBAR, compote de pomme et pain d'épices

VERRINE AUX NOUNOURS

C'est extra!

Pour les recettes, y'a qu' à demander...

Verrine tagada

Ingrédients:

1 bocal de compote de pèches, 1 pot de mascarpone, 1 blanc d'oeuf, 16 fraises tagada, 40g de sucre en poudre, 1 jus de citron.

Préparation:

Mélanger vigoureusement le sucre et mascarpone. Battre les blancs en neige avec le sel. Les incorporer délicatement.

Présser le citron et verser le jus dans une casserole avec 12 fraises. Faire fondre à feu doux 10 minutes en remuant.

Verser la compote de pêche dans 4 verrines (ou pot en verre de récup'), ajouter un peu de sirop et la mascarpone. Mettre des morceaux de fraises sur le dessus.

Paroles de chef: "C'est trop bon!"

(Photo non représentative car la fraise du dessus a été mangée)

De Nouvelle-Calédonie, m'est arrivé cet objet merveilleux. C'est rocambolesque pour s'installer dedans mais après on ne peut s'en défaire.

Astuce: il est fixé moitié à l'intérieur de la cabane et moitié sur la terrasse couverte. Je respire mais, à l'abri du vent et de la pluie.

La rentrée s'est bien passée.

Je rassure ma fidèle lectrice, la cabane ne s'est pas écroulée (avec la tonne de pointes, c'est pas possible).

Non, c'est tout simple, pas le temps pour l'ordi et repos pour les yeux.

Mais avec mes nouvelles lunettes, "spéciales ordinateur", c'est reparti!

Recette: Un collier de petits pois

Ingrédients: Une belle matinée d'été, un rang de petits pois du jardin,du fil et une aiguille, un grand frère bricoleur et une petite soeur coquette.

Une fois l'amusement passé, on peut mettre à cuire le collier dans de l'eau salée (avec les autres petits pois récoltés). Ainsi l'enfant peut le manger à la manière des colliers de bombons. C'est rigolo!

Voilà de quoi occuper toute la famille.

Je voulais une table basse ronde pour la terrasse. Je pensais en trouver une, en brocante et scier les pieds. C'est sans compter sur l'artisanat marocain. Voici, une jolie table en cèdre, acheter à deux pas d'ici (m'enfin j'aurais préféré la ramener moi-même du Maroc!)

Ces bestioles ne veulent plus vivre sous la cabane, depuis qu'elles ont vu le chat de la maison roder. Elles demandent donc à vivre dans la cabane. Après délibération des habitants de la dite-cabane, c'est oui. Chacun y trouve alors sa place.